Archives de catégorie : Food

Le dîner de la honte

DESSIN_44Avant, quand je passais devant Léon de Bruxelles, je me demandais quel genre d’individu pouvait envisager d’y manger. Mais ça c’était avant dimanche dernier, avant que tout ne bascule définitivement… Car le dimanche 18 octobre 2015, aux alentours de 21h30, mon copain et moi avons eu une soudaine envie de moules (oui, ça arrive…). Ni une ni deux, nous nous sommes alors retrouvés devant l’établissement situé à Mabillon. Après avoir failli rebrousser chemin pour aller au Café Pouchkine situé un peu plus loin, et lancé un « Allez, faut pas être snob ! », nous avons échangé un regard déterminé et sommes entrés dans le restaurant comme un seul homme. Là, tout un panel de choix s’est offert à nous : moules à la Provençale, moules à la crème et aux champignons, moules à la marinière, moules au curry… Des moules, des moules et encore des moules ! Nous avons discuté mytiliculture (naturellement…), rigolé, mangé jusqu’à plus faim, et sommes rentrés chez-nous. Ce n’était ni excellent, ni mauvais. Faute d’être une révélation gastronomique, ce fut une véritable expérience, une embardée hors de notre zone de confort, qui nous reliera désormais éternellement.

Burger fever

DESSIN_HAMBURGE

Malgré une certaine lassitude dûe à l’engouement monstre qu’a connu le hamburger ces 5 dernières années, j’ai toujours un plaisir particulier à en manger. Comme bien des gens, j’ai participé à la course au meilleur de Paris, et aujourd’hui j’ai mes adresses favorites auxquelles je me rends de temps en temps (Blend, Le Dépanneur, Big Fernand…).  Aujourd’hui j’ai arrêté cette quête sans fin, mais cela ne m’empêche pas de découvrir de nouveaux spots, au détour des discussions. Et vous, quel est votre burger préféré ? <3